Pasta Carbonara
Hade ingen egen bild på maträtten men hittade en på nätet som ser exakt likadan ut som när jag gör den förutom att jag inte har riven ost på men det kan man ju oxå ha om man vill de
Ingridienser:
♥ 2 pkt bacon
♥ 1 rödlök
♥ 2 vitlöksklyftor
♥ 1 msk tomatpuré
♥ 5 dl matlagningsgrädde eller vispgrädde
♥ 2/3 köttbuljongtärning
♥ ketchup
♥ soja
♥ svartpeppar
♥ salt
Gör så här:
Hacka rödlöken och fräs den i en stekpanna. Ha i pressad vitlök mot slutet och snabbfräs.
Häll över löken i en skål.
Klipp baconskivorna i mindre bitar och stek dom och tillsätt sedan löken och vitlöken.
Sänk värmen och tillsätt tomatpuré, grädden, buljongtärningen och rör om ordentligt.
Ha i några stänk ketchup och soja(obs. bara några ynka små stänk för färgens skull)
Peppra och ha ev i lite salt. Baconen är väldigt salta i sig så tänk på att inte salta för mycket.
Låt småputtra i ca 5 min.
Koka spagetti under tiden.
När pastan är klar så blanda bara ihop allt i en stor kastrull eller skål och så var det klart.
Lätt som en plätt och otroligt gott. Min sambos favorit mat.
Prova och kommentera gärna sen om vad just Du tyckte om min maträtt=)
Smaklig måltid!
Kommentarer
Trackback
